Acebedo Martínez, Manuel Ernesto. «Selección De Recetas Del curso“cultura Material E inmaterial” Del Programa Profesional En Gastronomía Y Alta Cocina UNAB». La Tercera Orilla, no. 18 (julio 15, 2017): 108–111. Accedido agosto 23, 2025. https://revistasunabeduco.biteca.online/index.php/laterceraorilla/article/view/2927.