Holguín Mariño, Margareth Julyana, y Hilda García Rodríguez. «De La Tierra Al Plato». La Tercera Orilla, no. 21 (diciembre 18, 2018): 116–128. Accedido agosto 23, 2025. https://revistasunabeduco.biteca.online/index.php/laterceraorilla/article/view/3485.